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Plátanos con pasas

Ingredientes
4 plátanos
2 naranjas
50 gramos de pasas
1 vaso de ron
25 gramos de mantequilla
canela

Elaboración
Bañamos las pasas en el ron hasta que se hinchen un poco.
Fundimos la mantequilla en una sartén y doramos en ella los plátanos a fuego lento para que queden tiernos y no se quemen.
Los espolvoreamos con la canela, vertemos el zumo de las naranjas y dejamos cocer unos minutos. Añadimos las pasas y el ron y flambeamos unos instantes.
Presentar los plátanos en una fuente y servir recién hechos.
 
 
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