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Recetas de cocina sencillas y rápidas

Patatas

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Patatas bravas al horno

Ingredientes
1 kilo de patatas
tomate ketchup,
mayonesa,
cayena molida, pimienta, y orégano.

Elaboración
Freímos las patatas cortadas a dados con el aceite bien caliente, y las sacamos una vez empiecen a dorarse. Aliñamos entonces con orégano y un poco de pimienta.
Prepararemos la salsa con el tomate y algo menos de cantidad de mayonesa, la cayena molida en pequeña cantidad y lo mezclamos bien.
Extendemos las patatas en una bandeja y las cubrimos bien con la salsa. Con el horno precalentado las horneamos y cuando comience a hervir la salsa dejaremos unos 4 ó 5 minutos para que se termine de cocer.

 

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