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Arroces

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Arroz con garbanzos al horno

Ingredientes
100 gramos de jamón troceado
1 morcilla
100 gramos de chorizo
1 patata
1 bote de garbanzos cocidos
3 tazas de arroz
Caldo de carne
1 cabeza de ajo, a
ceite y sal

Elaboración
Sofreímos en una cazuela la cabeza de ajos, añadimos la patata troceada, el chorizo, el jamón y la morcilla, a continuación los garbanzos escurridos y el arroz. Se fríe bien y a continuación añadimos el caldo caliente, y lo introducimos en el horno, previamente calentado y mantenemos unos treinta minutos.
 
 
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