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 Recetas de cocina sencillas y rápidas

Pastas

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Lasaña de pescado y marisco
Ingredientes
300 grs. de pescado
12 placas de lasaña
8 langostinos
3 cucharadas de salsa de tomate
1 diente de ajo
queso rallado
salsa bechamel
Elaboración
Se cuece las pasta en agua con sal y reservamos en agua fría. Sofreímos la cebolla picada con el diente de ajo y añadimos el pescado y los langostinos bien troceados, dejando hacer durante algunos minutos. Añadimos el tomate y un poco de bechamel para que ligue.
Colocamos una capa de la pasta en el fondo de una fuente, echamos parte de la mezcla por encima y extendemos bien, repetimos la capa de pasta y encima la mezcla y terminamos con capa de pasta. Cubrimos con la bechamel restante y un poco de tomate. Espolvoreamos abundantemente el queso rallado y gratinamos al horno.
 
 
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